viernes, 23 de enero de 2009

+ (temas de) Frutas


Primero que nada quiero agradecer a la gente que ha leido este blog, un blog que cada dia crece en concurrencia, muy a pesar de su temprana edad. quiero decir que estoy muy contento con la repercucion que estamos logrando entre todos.

ahora vamos a lo nuestro y despues posteo las rttas a las preguntas de los comentarios

Seguimos con el tema fruta....

bueno, dado que el tema ha tenido gran repercucion he decidido ondar un poco mas en las cuestiones de la fruta, pensaba con mi compañero verduleroloco sobre cuestiones en el mundo de la fruta que no llegamos a denotar en la vida cotidiana y nombramos ciertos preceptos que la gente tiene sobre un fruta. bien salio entonces una "fruta" (si asi se puede llamar) la cual se ha popularizado la parte de america central y caribe, pero que debo decir, no es de mi agrado y de echo, dirira yo que casi no merece ser catalogado una fruta. el COCO.

El COCO es sin duda una fruta que poco consumo tiene en este pais, de echo si yo les pide que me nombre una fruta creo que nadie en su sano juicio nombraria el COCO, primero por no tener aspecto de fruta, digamos... se imagina uno tener que abrir una manzana (no usemos esta fruta en vano por favor) a piedrazos? o tener que lidiar con una banana y partirla al medio para sacarle el jugo? que verguenza! en que penso dios cuando creo el coco? realmente creyo que el hombre seria feliz con dicha fruta? no se le pudo ocurrir crear mas sandias? jugosas y grandes, con un simple tramotana se abre y uno puede percibir esa refrescante pulpa.
Digamos que para mi NO es una fruta, a menos que alguien me relaciones una ciruela con un coco solo asi reveeria mi opinion.

Me gustaria tambien hablar sobre la ensalada de frutas... si dios creo todas las frutas por separado... porque tenenemos esa mania de unirlas? acaso no tiene suficiente sabor? acaso nos gusta tapar sabores y crear algo que la sabia naturalez no hace? o es que somos solo rebeldes? no me canso de ver jugos nuevos de frutilla/bananan, citrus, durazno/naranja. pera/granada, salchichon primavera/alcaucil...
nos estamos tomando todo para la joda gente! digo yo y propongo que volvamos a nuestras raices, dejemos esa serie multifrutal que no es ni una cosa ni otra, degustemos cada fruta por lo que vale por si misma. solo asi vamos a poder conservar el sabor real de cada cosa.

y me despido diciendo que el kiwi, no es mas que una fruta creada por la mano del hombre que no tuvo la mejor idea que ponerle la forma de las bolas de un toro.... digo yo, en que penso el que lo invento?


un abrazo desde lo mas profundo de mi.



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en rtta a las questiones del los comentarios:

chorizo seco con galleta se banca a muerte!
el crudo con queso y pan negro tiene lo suyo, pero es de la alta alcurnia, no nos olvidemos!
el chorizo se corta al medio por:

A: el pan toma el gustito del chorizo

B: la superficio del chorizo aspera hace que al apretar el chorizo no salga del pan haceindo de este un misil pan-tierra

C: no se corre riesgo de que dicho chorizo explote en nuestras manos asi manchadno con jugo cualquier elemento cercano.

espero haber aclrado sus dudas


un abrazo desde lo mas profundo de mi!

martes, 20 de enero de 2009

Mandarina Mandarina...


Siempre me he preguntado que piensa la gente cuando toma una mandarina del cajon de la verduleria, la miran, la dan vuelta, la apretan y le dicen al verdulero: “Deme 1 kilito de estas si son dulces don” a lo que el verdulero contesta casi en forma automatica “ Dulces? Señora las riegan con almíbar.” La señora muy contenta se dirige a su casa con sus mandarinas, y yo que solo paso por ahí me imagino el destino de las madarinas.

Y eh aquí mi duda, cumple la madarina con todos los requisitos necesarios para ser una fruta esencial en la alimentación? O es una simple derivación de la naranja? Una derivación que claro esta seria la opcion economica a esta gloriosa fruta que ha sabido ganarse el lugar de estandarte de los jugos en polvo? Que ha consumado logros grandiosos con los helados de agua! Que ha protagonizado publicidades, se ha hecho mecanica! Tiene una propia selección naranja! tiene color propio! Grandes marcas se visten de dicho color, y otros incluso adaptaron su nombre (ver ORANGE) incluso su nombre en ingles es fácilmente reconocible.

Y aun asi, ya teniendo una fruta con las mismas calidades alimenticias, parecida de aspecto, gusto superior, seguimos insistiendo con esta fruta que la naturaleza cometio el terrible error de hacernos llegar, que dios sabe porque se extendio por el medioriente, y tubo la tupeza de llegar hasta aquí, que incluso hizo el intento de excursionar en los jugos en polvo y el publico supo decir que no, no se cuanto tiempo tardara la gente en darse cuenta de que esta raza inferior de la naranja no tiene nada para ofrecernos que es solo una simple imitación, una version economica de nuestra deliciosa naranja. por esto y por lo anterior nombrado señores me atrevo a resumir este pequeño articulo en esta frase.

“Con la mandarina, no pasa Naranja”

Espero sepan reflexionar.

Una abrazo desde lo mas profundo de mi.

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En cuanto al anterior post recibi una consulta, aquí mi respuesta:

querido Anton, le agradezco por el comentario y le respondo su pregunta, la express con manteca (evitemos ponerle margarina por favor) no siempre van con azucar arriba, imaginemos esta situacion... media tarde de invierno, nos disponemos a tomar un te con miel por un resfrio, si le ponemos azucar despues de ingerir miel, tendriamos algun efecto gustativo?

espero haber aclarado sus dudas.

un abrazo desde lo mas profundo de mi



viernes, 16 de enero de 2009

Bienvenidos...

Viernes 16/01 de 2009

Dia de sol, llegando al fin de semana, un dia como cualquiera, se levanta para partir al trabajo, nada de cafe con leche y pan con mermelada ( es de maricas ). si el reloj da 5 minutos de mas, uno pone la pava, si quedo algo de pan de ayer le unta algo de manteca o queso, ( bien de macho argento ) y complementa con 4 o 5 mateolis, carga el cuerpo para darle al pedal de la chopper azul, asiento bien ancho, sin casco, pasa a contramano, pura rebeldia. pero claro con mucho cuidado, las playeras no son respetadas en el transito.

asi es como comienza el dia cotidiano de un simple trabajador, que esconde un universo bajo esos ojos entredormidos, sin embargo, cuando parece que se va a acabar ese dinamismo, esa espontaneidad, esa creatividad ilimitada.... se potencia. artifices de la atencion personalizada, uno a uno se juntan y claramente hacen un ovillo de ideas que no para de creecer, magia en estado puro, mas puro incluso que el sabor de una manzana rionegrina recien recolectada. mas puro que el jugo concentrado mocoreta. ahi en el puesto laboral es donde varios personajes de la vida cotidiana crearon lo que hoy podemos llamar el blog oficial de la locura.

asi les damos la bienvenida a los visitantes, en calra alusion a que es una locura sana, que no daña, que no incita a la violencia ni la pornografia (Juancito tendra prohibido postear).

una locura que espero, todos podamos disfrutar.

un abrazo desde lo mas profundo de mi